"3丁目"の海の家。2010-03-09T00:30:59+09:00Barでマーボードーフ?! まかないに仕込み(^^;;をする料理長がつくった、昨日の「まかない」と、海好きマスターNaoのなんかあったらつづってみる「BEACHな日々」このブログは、名古屋は栄、海の家風Bar"BEACH BAR"から発信中。〜おかげさまでBEACH BAR12年目突入です!!〜JUGEM千倉。新しいのに懐かしい建物。http://beachbar.70th.biz/?eid=13442532010-03-09T00:30:58+09:002010-03-08T15:30:58Z2010-03-08T15:30:58Z本日は、千葉県に住むお客さんからいただいた写メで
記事をひとつ。
じゃじゃ〜〜〜ん
これなんだかわかりますか？
なんと13年前にやっていたドラマ「ビーチボーイズ」の舞台となった民宿ダイヤモンドヘッドです。しかも、当時、ダイヤモンドヘッド建設をした...NaoBEACHな日々。
記事をひとつ。
じゃじゃ〜〜〜ん
これなんだかわかりますか？
なんと13年前にやっていたドラマ「ビーチボーイズ」の舞台となった民宿ダイヤモンドヘッドです。しかも、当時、ダイヤモンドヘッド建設をした方が、ほんもののセットの使える部分と新しく作った部分を組み合わせて、つくりあげたリ二ューアル？「ダイヤモンドヘッド」なんだそうです。
ドラマでは、民宿でしたが、現在は、喫茶店。
ボクもこのドラマが好きで、名古屋からロケ地を見に行ったり、ルノーを買って海の家でひと夏働いたり、現在の店の名前BEACH BARもドラマのロゴをちょいパクってみたり(笑)してましたが、いや〜〜ここのオーナーさんたちには、かないませんね。。。なんせ本物ですからね。
千葉のお客さんから、この話を聞いた時には、めっちゃおどろきました(笑)
そしてわざわざ写真を撮ってきて送ってくれてありがと〜！！
今度は、店内写真も送ってくれるとの事です。
(^o^) た の し み
いいな〜。いきたいな〜〜。
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]]>とろっとろ玉子の親子丼http://beachbar.70th.biz/?eid=13436032010-03-07T17:17:43+09:002010-03-07T08:17:43Z2010-03-07T08:17:43ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
とろっとろ玉子がたまらない「親子丼」おいいしいですね〜。
とつぜんですが、玉子と鶏肉orイクラとシャケの親子対決！？
どっちが好きかと聞かれたら？
これはね〜〜！
非常に難しいですね。
ボクならば、
イクラと鶏...Nao昨日の「まかない」
とろっとろ玉子がたまらない「親子丼」おいいしいですね〜。
とつぜんですが、玉子と鶏肉orイクラとシャケの親子対決！？
どっちが好きかと聞かれたら？
これはね〜〜！
非常に難しいですね。
ボクならば、
イクラと鶏肉。。。(^_^;;
と答えたい。
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友近さんとなだぎさん。破局だそうです。
大きなお世話でしょうが、なだぎさんの仕事が減りそうと思ってるのは
ぼくだけでしょうか？
…。
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]]>豆腐とチンゲンサイと豚肉http://beachbar.70th.biz/?eid=13432592010-03-06T17:26:59+09:002010-03-06T08:26:59Z2010-03-06T08:26:59ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
これまた久しぶりな登場。豆腐とチンゲンサイと豚肉の中華炒め。
汁までおいしいシリーズ(笑)
↑勝手に言ってますが(^o^)
豆腐とチンゲンサイと豚肉の組み合わせは、間違いないですd(^o^)
ここに椎茸が入ってもいい感じ。
...Nao昨日の「まかない」
これまた久しぶりな登場。豆腐とチンゲンサイと豚肉の中華炒め。
汁までおいしいシリーズ(笑)
↑勝手に言ってますが(^o^)
豆腐とチンゲンサイと豚肉の組み合わせは、間違いないですd(^o^)
ここに椎茸が入ってもいい感じ。
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女子ゴルフ宮里藍選手。2打差で、明日の最終日へ。
開幕三連勝なるか？って感じですが、すごいですよね。
なんだか急にゾーンに入ったかのような？
タイガーばりですね。←今はあんまり褒め言葉じゃないか(^_^;;？
いや褒め言葉ですよね。すごいです。
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]]>変わったまかない。(^_^;;http://beachbar.70th.biz/?eid=13428562010-03-05T17:13:06+09:002010-03-05T08:13:06Z2010-03-05T08:13:06ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
今回は、冬瓜の照り煮？煮た冬瓜にしょうゆとみりんの甘辛ダレをかけたもの？なんてネーミングになるんやろ(^_^;;? たぶん照り煮は、ちがうな。。。
冬瓜やわらかくておいしかったです。甘辛ダレが合いますねd(^o^)
一度お試しあ...Nao昨日の「まかない」
今回は、冬瓜の照り煮？煮た冬瓜にしょうゆとみりんの甘辛ダレをかけたもの？なんてネーミングになるんやろ(^_^;;? たぶん照り煮は、ちがうな。。。
冬瓜やわらかくておいしかったです。甘辛ダレが合いますねd(^o^)
一度お試しあれ〜！
つづいて、明太子こんにゃく…？？？(笑)
またまた変わったもの登場〜〜〜っっ！
ローカロリー。。。明太子とこんにゃくを炒めたものですが、
これはね〜。悪くないんだけど、ちょいもったいないかな(笑)
明太子もったいない。。。普通に食べたいですm(_ _)m
と料理長に伝えました。。。(^_^;;
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]]>地球規模で、何かが？http://beachbar.70th.biz/?eid=13424782010-03-04T17:21:37+09:002010-03-04T08:21:37Z2010-03-04T08:21:37ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
久々の登場〜！ギョーザ (^o^)/
おいしいですね〜ギョーザ！にんにくも効いてて。。。Σ(-_-;;はっ！！にん に く。
…さいこーだ…ギョーザ。。。ぷ〜〜〜ん(-m-;;; …。あはは。
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今度は、台湾で地...Nao昨日の「まかない」
久々の登場〜！ギョーザ (^o^)/
おいしいですね〜ギョーザ！にんにくも効いてて。。。Σ(-_-;;はっ！！にん に く。
…さいこーだ…ギョーザ。。。ぷ〜〜〜ん(-m-;;; …。あはは。
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今度は、台湾で地震です。う〜〜ん多いですね。
なんか、普段は、見る事のない深海魚のリュウグウノツカイが、よく浜にうち上がってると朝のニュースでやってましたよ。。。。何かがおきてるんですか？地球規模で？？
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]]>回鍋肉。http://beachbar.70th.biz/?eid=13413222010-03-01T22:00:01+09:002010-03-01T13:00:01Z2010-03-01T13:00:01ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
赤味噌大好き名古屋人が好みそうな(^_^;;回鍋肉♪
中華屋さんへ行ったら必ず注文するのが、ナス味噌炒めと、この回鍋肉！
それぐらい回鍋肉好きなんです(^o^)/
BEACHの回鍋肉もうまいですよ〜！こてっとさっぱりしてて(笑)
...Nao昨日の「まかない」
赤味噌大好き名古屋人が好みそうな(^_^;;回鍋肉♪
中華屋さんへ行ったら必ず注文するのが、ナス味噌炒めと、この回鍋肉！
それぐらい回鍋肉好きなんです(^o^)/
BEACHの回鍋肉もうまいですよ〜！こてっとさっぱりしてて(笑)
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]]>ゴボウチップスhttp://beachbar.70th.biz/?eid=13406992010-02-28T18:09:59+09:002010-02-28T09:09:59Z2010-02-28T09:09:59ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
料理長命名「ゴボウチップス」。。。スティックのような気もするが…(^_^;;
まあ、いいか(笑)
お手軽に食べれて、つまみにも、おかずにもなります！
からあげを作る様な感じに粉をかぶして揚げただけの
シンプルなつくりですが...Nao昨日の「まかない」
料理長命名「ゴボウチップス」。。。スティックのような気もするが…(^_^;;
まあ、いいか(笑)
お手軽に食べれて、つまみにも、おかずにもなります！
からあげを作る様な感じに粉をかぶして揚げただけの
シンプルなつくりですが、これおいしいですよ〜！
お試しあれ〜！
ゴボウは、たたいて、少しつぶすみたいですd(^o^)
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]]>塩焼きそばとナックルボーラーhttp://beachbar.70th.biz/?eid=13403212010-02-27T17:20:05+09:002010-02-27T08:20:05Z2010-02-27T08:20:05ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
いつも、かた焼きそばですが、今回は、塩焼きそばで〜す！
これをイカとかエビを入れて海鮮風にすると、なおいい感じですが
ないので、こんな感じ(^o^;;
でも、おいしいですd(^o^)
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米独立リーグの...Nao昨日の「まかない」
いつも、かた焼きそばですが、今回は、塩焼きそばで〜す！
これをイカとかエビを入れて海鮮風にすると、なおいい感じですが
ないので、こんな感じ(^o^;;
でも、おいしいですd(^o^)
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米独立リーグのゴールデン・ベースボールリーグに所属する「チコ・アウトローズ」がナックルボーラー吉田えり投手の獲得の意思を示す正式なオファーを出したそうですが、ゴールデン・ベースボールリーグは、かつて伊良部投手もプレーしていたリーグだそうです。
結果次第では、アメリカンドリームが始まる〜〜！！
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]]>厚揚げの煮物とメダル獲得http://beachbar.70th.biz/?eid=13399272010-02-26T17:20:57+09:002010-02-26T08:20:57Z2010-02-26T08:20:57ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
キレイに並んでます(笑)
厚揚げっておいしいですよね〜。
なんでしょうね。「ぐっふにょん、ふにょん」的な食感とか(笑)
====================
女子フィギュアスケート。
残念でした浅田選手(ﾉД`;)ううう。。。
昨日「...Nao昨日の「まかない」
キレイに並んでます(笑)
厚揚げっておいしいですよね〜。
なんでしょうね。「ぐっふにょん、ふにょん」的な食感とか(笑)
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女子フィギュアスケート。
残念でした浅田選手(ﾉД`;)ううう。。。
昨日「敵は、自分ですよ〜！負けるな〜〜〜！！」
と書きましたが、よくあのプレッシャーの中で、
トリプルアクセルを2回成功させてるし(女子では初)
すごかったと思います。
ただ、ジャンプ着氷後のミスや、ついてない場面もあったりしましたが…(-_-;;
でも表彰式後の報道陣の写真撮影の後半のあの笑顔を見てたら、
4年後は、いい結果がだせるような気がしました。
↑素人目ですが(^_^;; でもそう思いたい。
つかの間でしょうが、ゆっくり休んでください。
金メダルは、すごいけど、銀だってりっぱですよ〜！
おつかれさま〜！メダル獲得おめでと〜！
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]]>敵は自分。http://beachbar.70th.biz/?eid=13395122010-02-25T16:48:44+09:002010-02-25T07:48:44Z2010-02-25T07:48:44ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
久しぶりに登場〜〜！！
セロリと豚肉のカレー風味炒め！！！
これイケマスよ(^o^)/
作り方も簡単だしd(^o^)
セロリと豚肉と塩こしょうで炒めて、
軽くカレーパウダーをパラパラ〜ってかけてささっと炒めるだけです。
...Nao昨日の「まかない」
久しぶりに登場〜〜！！
セロリと豚肉のカレー風味炒め！！！
これイケマスよ(^o^)/
作り方も簡単だしd(^o^)
セロリと豚肉と塩こしょうで炒めて、
軽くカレーパウダーをパラパラ〜ってかけてささっと炒めるだけです。
いや〜つまみにも、おかずにもバッチリです(^-^)v
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いよいよ始まった女子フィギュアスケート。
やりましたね浅田選手。金メダルへ向けて、好発進っっ！！
いつもは、ショートでミスっちゃうんですが、今回は、やりました〜！
これで明日のフリーの得点を合わせた合計点が楽しみになりますよ〜！！
敵は、自分ですよ〜！負けるな〜〜〜！！
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]]>中華煮と女子カーリング。http://beachbar.70th.biz/?eid=13384342010-02-22T22:21:14+09:002010-02-22T13:21:14Z2010-02-22T13:21:14ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
ちょくちょく登場の豆腐を使った中華煮〜(^o^)/
肉のうまみと野菜のうまみが合わさったこの中華煮は、
やさしい味わいをかもし出しております(^o^)v
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最近、仕事終わって家に帰ってテレビをつけると、...Nao昨日の「まかない」
ちょくちょく登場の豆腐を使った中華煮〜(^o^)/
肉のうまみと野菜のうまみが合わさったこの中華煮は、
やさしい味わいをかもし出しております(^o^)v
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最近、仕事終わって家に帰ってテレビをつけると、やってるのが
女子のカーリング。
なんかね〜。
はまってます(笑)
まったくルールとか、わかってないんですが(^_^;;
他に見たい番組もないんで、
じ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜って。。。
よくわからないんですが、なんか面白い。
ダーツのような、ビリヤードのような、ボーリングのような。。。
日本チームをもう少し見守りたいと思います(笑)
がんばれ〜〜(^o^)/
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]]>エレキギターとプー臭？http://beachbar.70th.biz/?eid=13379672010-02-21T17:20:41+09:002010-02-21T08:20:41Z2010-02-21T08:20:41ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
バターの香りがたまりません(^?^)
エリンギバター
エレキギターでは、ありません。
ボク前に、料理長がホワイトボードに書いた「エリンギバター」の文字を一度エレキギターと見間違えた事があります(笑)
あと、切り干し...Nao昨日の「まかない」
バターの香りがたまりません(^?^)
エリンギバター
エレキギターでは、ありません。
ボク前に、料理長がホワイトボードに書いた「エリンギバター」の文字を一度エレキギターと見間違えた事があります(笑)
あと、切り干し大根と里芋の煮物。。。
料理長いわく、なんだか切り干しは、プー臭い(￣Д￣;)といつも言っている一品。。。
こらっ！(^_^;;食べ物や！(笑)
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]]>お好み焼きと靴ひも切れるhttp://beachbar.70th.biz/?eid=13372032010-02-19T17:15:03+09:002010-02-19T08:15:03Z2010-02-19T08:15:03ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
あいかわらず、このお好み焼きの時は、何がなんだかよくわからない画像となってしまうのですが(^_^;;お好み焼きです。おいしいです。「とんねるずのみなさんのおかげでした」の、「きたなシュラン」にも出れそうです(笑)でも、メニ...Nao昨日の「まかない」
あいかわらず、このお好み焼きの時は、何がなんだかよくわからない画像となってしまうのですが(^_^;;お好み焼きです。おいしいです。「とんねるずのみなさんのおかげでした」の、「きたなシュラン」にも出れそうです(笑)でも、メニュー化してないんで、きたなシュランをめざすとしたら、マーボドーフかな？
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男子フィギュアスケート。高橋選手やりましたね〜！ついにオリンピックで日本にメダルをもたらしました〜！！いや〜でも最初の4回転がおしかった。
惜しいと言えば、織田選手。。。靴ひも切れちゃったんですね〜。でも実は、演技の前から切れてて、結びなおして感覚が変わるのが嫌だったみたいです。。。で、応急処置で、演技にのぞんだみたいだったんですが。。。
あ〜〜〜もったいない。
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]]>佐藤琢磨インディー参戦http://beachbar.70th.biz/?eid=13368002010-02-18T16:49:08+09:002010-02-18T07:49:08Z2010-02-18T07:49:08ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
これまた久々登場〜！！天津飯〜！！
このアンがたまらないんですよね〜(^o^)/
今回は、入ってませんが椎茸入れると、めっちゃおいしくなるんですd(^o^)
好きなメニューのうちのひとつです！
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元F-1ド...Nao昨日の「まかない」
これまた久々登場〜！！天津飯〜！！
このアンがたまらないんですよね〜(^o^)/
今回は、入ってませんが椎茸入れると、めっちゃおいしくなるんですd(^o^)
好きなメニューのうちのひとつです！
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元F-1ドライバーの佐藤琢磨選手が、インディー参戦へ
四輪カーレースに2年ぶりに復帰。F-1に戻って来れなかったのは残念ですが、F-1の表彰台に立てる選手なので、新天地での活躍も期待したいですね。
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]]>スウィートな生チョコ新メニュー入り？http://beachbar.70th.biz/?eid=13356382010-02-15T17:18:03+09:002010-02-15T08:18:03Z2010-02-15T08:18:03ZBEACH BARの昨日のまかない〜。
かなり久々の登場〜！ドライカレー！！カレーは、何でもおいしいですね(^-^)v
今回は、挽肉入りなので、キーマドライカレーと呼ぶのかな？
挽肉で作るドライカレーは、いつものウインナー入りよりも、いい味出てますねd(^o^)
ご...Nao昨日の「まかない」
かなり久々の登場〜！ドライカレー！！カレーは、何でもおいしいですね(^-^)v
今回は、挽肉入りなので、キーマドライカレーと呼ぶのかな？
挽肉で作るドライカレーは、いつものウインナー入りよりも、いい味出てますねd(^o^)
ご家庭でもお試しあれ！でございます。
そして、料理長からのおすそ分け(笑)
「フワとろチョコムースに生クリームのせの生チョコ添え」名前長っっ！！！
いわゆる義理チョコというヤツです…(^_^;;
見にくいですが、これカップに入ってて、チョコムースが、これでもか！と入っており(^_^;;
すっごいフワとろで、めっちゃおいしいんですが、いかんせん量が多すぎで(^_^;;完食出来ず、今日の朝また食べました(^_^;;
生チョコは、ミルクチョコレートの生チョコで、甘味が最高(^o^)/
スウィートな生チョコ。
店で売り出そうかと思うぐらいうまかった！
ビターよりぜんぜんこっちのがおいしいとさえ思ってしまった(^?^)
料理長ごちそうさまでした。ありがとね〜(^o^)/
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